来世紀2024.08.15
✥✥✥ドーモ✠★✠ｵｼﾞ(‐◎✹◎‐) ｻﾝ✠★✠ドーモ✥✥✥
終わった。
長い8月の戦いも15日まで戦い抜いたぞ諸君。
まぁあと2日あるんだけどな。
ていうか月末まで普通に仕事はあるんだけどな。
とりあえずお盆終わったってのが大事MANブラザーズオーケストラwith…カラヤン
わかる？15日までの厳しさ。
この先は、ほれ、まぁなんとかなるわけ。
そして休みもあるからな。
休める時はきちんと休む、これ大事。
ていうか写真な。
昨年は出雲大社から松江城な。
今年は少し近場を攻める予定。
まぁゆっくり酒でも呑みながら考えるとしようや皆の衆。
リッチブレンドのリッチな水割りな、水道水。
ミネでも買ってきたら良かったな。
ハイボールって気分じゃないんだな、こういう時。
わかる？疲れた時、戦い抜いた後だ。
ハイボールは疲れるんだよ。
良いんだけど、なんか気分じゃない。
ロックでも良いんだけど、なんかそれも違うところがある。
お湯割りの前に水割りみたいな流れが欲しい。
食前酒みたいな感じだよ、酒の食前酒、わかる？書いていてよくわからんけど、そういうのがある。
ビールとかで始めるってのも違う。
水割りってそういうことが出来るのよ。
よし今宵は暴言書いておくか。
よーしパパ暴言書いちゃうぞ。
SNSとかじゃないからな、良いんだよ。
ここは我が城、文句あるなら帰ぇれ帰ぇれ。
YouTubeとかでウイスキーがどうのこうの言ってるのあるけどさ、そういうところの結論ってのはまぁストレートで飲んでって話になるわけだよな？
そりゃそうだろ酒なんだからストレートで飲むのが一番味と香りが「わかる」んだよ。
当たり前だな。
だけどだな、その味と香りを「殺す」飲み方ってのがある。
それが間違えている、ホンモノじゃない、と山岡か雄山かってばかりに騒ぐわけだな、自称通は。
バカジャネーノ？ってことよ。
味と香りのコントロールをするのが加水と温度調整なんだよ。
だから最初から「殺し」にいくわけだよ、わかる？
そうすることで単純に飲みやすくなる、喉越しが良くなる。
いきなりロックで、って飲んで食った後のBARじゃないんだ、勘弁してくれって話。
いきなりハイボール、これも実は乱暴、粗雑、ガサツ、体臭とか気にしてなさそう変な女子アナに文句垂れられる。
あのな、猫も杓子もハイボールじゃねーんだよ。
お前はただ炭酸水が飲みたいだけなんじゃねーの？三ツ矢サイダーでも飲んでろよ。
炭酸水ってのはハイボールスタイルってのは、まぁ喉越しだよなキモティィ感じな。
だったら水割りと同じ理屈だろ？
ウイスキー・ハイボールは良いけど水割りは駄目みたいなバカいる？いねーよな？いるわYouTubeとかのインターネッツ界隈だと。
水割りとハイボールスタイルの違いとか真剣に考えたことあるか？
ロックで何も考えずに丸氷とかでいい感じみたいな事やっとれせんか？
何のために加水や温度調整するんや？え？オゥん？
知ったかでトゥワイスアップでみたいなことやってれせんか？え？オゥぅん？アーハン？
もっと試せ考えろ試行錯誤せい。
美味い酒呑むために生きてるんだろうが、え？違うの？
酒ってのはまずセットアップがいるわけよ。
胃腸含めた全身で味わうわけだからな。
いきなりストレート飲んでも美味いと思うのは脳だけなんだよ。
わかる？そこよ？情報飲んでるわけじゃねーんだからさ。
ストレート舌から口内の味覚で味わうのトレーニングとか以前にきっついわけ常人には。
だから調整していくわけだよ。
アフターがちょうど良い塩梅が身体で味わえている証拠なんだよ。
それはどんな酒でも同じ理屈な。
だからｵｼﾞ(‐◎✹◎‐) ｻﾝは日本酒は本当に好きなやつは銘柄も飲み方も決まってる、だってわかってっから性能を。
単にアフターが強いから良いわけじゃないんだよ、どんなアフターが良いかはその時次第なんだからな。
セットアップでJOJOに開いていくわけよ、わかる？
それがビール日本酒ブランデーみたいな順番の人もいるだろうし、ｵｼﾞ(‐◎✹◎‐) ｻﾝみたいにウイスキーなら水割りあたりで開いていく人もいるわけよ。
それは経験則で覚える、考えるもんだよ。
そんなこんなで三杯ほど水割り呑んだらいい感じになってきた。
こっからはロックでも良いし、お湯割りでも良いな。
で、ちょっと考えてたんだけど、アレだTHERMOSとかのマグとか、あれってなんか何飲んでも不味いな。
なんか美味しくないんだよな、あれで飲むと。
ｵｼﾞ(‐◎✹◎‐) ｻﾝは酒は沖縄のやちむんのお気に入りのカップで呑んでるんだけど、これが一番いまんとこ美味いな。
日本酒とワインは安いワイングラス、試飲用のやつで呑んでる、これもなぜか一番しっくりくるんだよ。
銘柄とかそういう事の前に酒器って一番大事なんじゃねーの？みたいなところを考えていたわけ。
ていうかコーシーもおティーもTHERMOSのマグカップとかで飲むと、あんま美味くないんだな。
不思議だよな。
真空断熱構造みたいなのが実は酒とか飲み物には適さないんじゃないかって思うんだよな。
知らんけど。
ｵｼﾞ(‐◎✹◎‐) ｻﾝもいろいろ試してきたのじゃよ。
ていうか意外とやっぱ昔からある湯呑みって良いんだよ。
なんか知らんけど湯呑みって良い。
湯呑みだけで4つ今ある、志野とか伊賀のな。
なんか知らんけど美味くなる、不思議。
日本酒は無難に呑める、すっと逝けるのが小さいワイングラスって感じなんだけど、湯呑みで呑むと、美味いんだよな不思議な感じで。
本来的な味と香りを楽しむってのとは違うかもしれんが、湯呑み酒ってのは良いんだよ。
で、実は特にこれと言って他に無い。
てなわけで。チャオ・フォン。
